Food

お酒の主役であるワインとの相性を考えた本格イタリアンを手間かけて手づくりしています。メニューは40品と多くはありませんが、新鮮な野菜や魚介から作る多種多様な前菜、厳選した肉を豪快に使ったメイン料理、旬の食材の香りや旨味をストレートに味わえるパスタなど素材の持ち味と組み合わせの妙を活かした料理をカジュアルなスタイルで楽しめます。一軒目のご利用で充分満足できるお料理をご用意しています。


-まずはこちらの前菜を。盛り合わせは当店の名物料理!-

 

前菜10種盛り合わせ(2名様分) 1,600円

~当店名物前菜の全部盛り。人数分でお作りできます~

 

前菜5種盛り合わせ(2名様分) 1,100円

~お好きな前菜だけ選べる盛り合わせ。人数分でお作りできます~

 

1.鮮魚のカルパッチョ にんにくソース 850円

2.牡蠣と長葱のコンフィ 禁断のジュレ 800円

3.新玉ねぎと小海老の冷製エビソワーズ 600円

4.半熟卵とスパイシーサーモンタルタル 650円

5.季節野菜の旨みたっぷりラタトィユ 600円

6.さつま芋とゴルゴンゾーラのテリーヌ 650円

7.旬のフルーツと人参のキャロットラペ 600円

8.新じゃがとしらすとチーズのポテサラ 600円

9.地鶏の冷製ツナソース 和のハーブと 700円

10.豚ロースのスモークジャンボンブラン 700円

 


 

-ワインのお供の箸休めにぜひ。二軒目利用の方にも-

薄切りバゲット4枚 100円

自家製ピクルス 550円

オリーブ盛り合わせ 550円

ナッツとドライフルーツ550円

生ハムとサラミの盛り合わせ 1,050円

本日のチーズの盛り合わせ 1,200円

本日のデザート盛り合わせ 700円

 


 

-お野菜足りてますか?店主も大好き素敵なサラダ-

 

彩り野菜と燻製魚のニース風サラダ 850円

~常連の方々も毎回注文される隠れた人気メニュー~

 

ハムとフルーツでパリジェンヌサラダ 850円

~グリーンサラダを自家製ハムとフルーツとともに~

 


 

-ワインのつまみと言えばやっぱりシャルキュトリ―!-

 

シャルキュトリ― 4種盛り合わせ 2,000円

~ワインがすすむ!シャルキュトリ―全部盛り~

 

レバーパテ バゲット添え 650円

~健康な国産鶏を使った濃厚な味わいのパテ~

 

パテ・ド・カンパ―ニュ 700円

~ワインバルの良し悪しを決める定番料理です~

 

合鴨スモークロースハム 700円

~低温調理でじっくり火入れした鴨はとてもしっとり~

 

粗びきハムソーセージ 700円

~肉のゴツゴツ感を残したワイルドなソーセージ~

 


 

-軽めの温菜 スナック感覚で食べられる小皿料理です-

 

ラタトィユとハラペーニョのチーズ焼 750円

~ハラペーニョのアクセントがたまりません…お酒がすすむ!~

 

地鶏といろいろキノコのブルギニヨン風 750円

~にんにくとパセリをきかせたバターでオーブン焼きに~

 

うちのピッツァ エッグベネディクト 750円

~ライ麦パンにその日の具材とチーズをたっぷりのせて~

 

本日の魚介と季節野菜のアヒージョ 850円

~バルの定番料理 ご一緒にバゲットはいかがでしょうか~

 


 

-ディナーをいっそう華やかにしてくれるメインのこだわり料理-

 

本日の魚介を野菜でアクアパッツァ 1,150円

~魚介類を白ワインで炊いたナポリの定番料理は美味~

 

真牡蠣と法蓮草のチーズグラタン 1,150円

~牡蠣のうまみがじゅわー✨法蓮草との相性抜群です~

 

ハーブ香る豚バラ肉のポルケッタ 1,100円

~にんにくやハーブをすり込んで巻いたローストポーク~

 

ラムのナヴァラン風ロールキャベツ 1,350円

~トロトロに煮込んだスパイシーで癖になるロールキャベツ~

 

地鶏もも肉のグリル 山葵のディップと 1,700円

~皮はパリパリ身はジューシー 美味しい肉を喰らってください!~

 

US産 特選牛ハラミのステーキ 1,750円

~バルコのロングセラーメニュー コクのあるソースで~

 


 

-〆のパスタ 季節食材の組み合わせの妙をお楽しみください-

 

蛸のトマトラグー 冷製カッペリーニ 1,250円

~蛸の旨みを移した冷製トマトソースを極細パスタでどうぞ~

 

桜鯛の春リゾット アイオソース 1,250円

~旬の鯛の出汁を使った上品な味 アイリオのアクセントが◎~

 

牡蠣と白菜の柚子ペペロンチーノ 1,300円

~ほとばしる牡蠣の旨み 柚子のアクセントが◎~

 

桜海老とほたてのトマトクリーム 1,350円

~海老の風味が全開です!濃厚なソース好きの方はぜひ~

 

ペンネゴルゴンゾーラ 春野菜と 1,350円

~定番料理の間違いのない味 常連の方人気NO.1!!~

 

パスタ大盛り 300円

~少なめは-150円~


 

Winebox Barcoの
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